Barley adalah perusahaan lokal dan bukan usaha franchise dari luar Indonesia, turut menghadirkan roti, cake dan kue pengantin yang tak kalah lezat dan inovative dibanding produk dari luar negeri.Cita rasanya disesuaikan dengankeinginan selera masyarakat Indonesia. bahkan unsur kesehatan mendapat perhatian terutama dalam memilih bahan-bahan yang berkualitas.
Barley berdiri tahun 2003, dimulai dengan usaha dari sebuah garasi di suatu rumah yang disetting menjadi sebuah toko roti.
Misi kami adalah memberikan dan mempertahankan secara konsisten standar yang tinggi dalam pelayanan meliputi kualitas produk, service terhadap pelanggan sesuai harapannya.